Terapias

E hoje porque sou muito gulosa decidi falar sobre uma das minhas refeições/sandes preferidas, acompanhadas com as maravilhosas batatas fritas: FRANCESINHA  E estamos na hora do almoço...

Sim podem dizer que a francesinha não passa de uma sandes com bife, queijo, fiambre, chourição e ovo mas desculpem lá que se o molho for bem feito torna-se especial..  Torna-se num verdadeiro Manjar de sabores!

Apesar de ter um certo jeito para a culinária nunca me atrevi a preparar uma destas em casa pois como o molho para mim é sagrado e não o sei fazer prefiro não arriscar

Esta semana deliciei-me mais uma vez com a bela da francesinha da Taberna Belga e o quanto me deliciei... Hum!! Ando a exagerar porque a semana passada fui experimentar a da Real Taberna, por sinal também muito boa, o molho é similar ao da Taberna no entanto o outro é especial!! Vejam só uma foto da francesinha...

 As batatas com aspeto caseiro são óptimas acompanhantes. Confesso que sugerem que beba cerveja no entanto por vezes fico-me pela Coca-Cola Zero que também acompanha bem... Mas já experimentei muitas das cervejas belgas sugeridas e ficam muito bem, esta semana experimentei a letra e combinou bem ;)

Bem estou a falar das francesinhas em Braga  mas não pensem que estou a puxar a brase á minha sardinha pois já comi muitas francesinhas no Porto e nenhuma se igualou á da Taberna... Minto existe uma outra na Póvoa de Varzim, no Restaurante Girassol, deixo a morada para quem quiser provar. O molho é fantástico, parece uma espuma..