Terapias

Bom dia, Segue uma boa sugestão para o almoço de hoje...

Ingredientes

• •1 emb. Preparado para Arroz de Marisco 
• •1 emb. Miolo de Camarão 80/100 
• •1 cebola grande; 1 dente de alho
• •1 c. sopa de cebola
• •1 tomate maduro
• •sal, coentros e piripiri q.b.
• •2 ½ cháv. de água (água utilizada para cozer camarão)
• •1 cháv. de arroz

1. Refogue no azeite a cebola e o dente de alho bem picados, até alourar. Pele o tomate, pique-o e adicione-o ao refogado.

2. Descongele uma embalagem de Preparado Arroz de Marisco. Junte os mariscos ao refogado e mexa. Com o lume brando, tape o tacho e deixe apurar durante 5 min. Adicione as chávenas de água quente.

3. Quando começar a ferver junte o arroz e mexa. Quando retomar a fervura, deixe cozer tapado durante 10 min. Cerca de 5 min. antes de terminar a cozedura, adicione o miolo de camarão descongelado. Retire do lume e junte os coentros picados.

Bom apetite ;)